Eten fotograferen is echt een vak apart en dat lukt mij dan ook maar een beetje. Na gegrilde sardines (zie 17.02) en gegrilde groenten (zie 03.04) is het nu de tijd voor:
Tempura. En tempura wil maar niet helemaal lukken. Een lastig gerecht. De vorige poging leek het meer op pakora. Niks mis mee en ook lekker... maar niet als je tempura probeerde te maken. De tempura op de foto was al een stuk beter gelukt. Alleen had de korst toch nog teveel vet opgenomen. Maar dat zie je op de foto natuurlijk niet.
