Aardappelvraag

Maar liefst 8 mensen hebben op onze enquête gereageerd. Voor een onbekende website lang niet mis... maken we onszelf wijs. Maar we beginnen net.

Hoe dan ook; dit is de uitslag van onze Aardappelvraag.

• Ik heb altijd aardappelen in huis 37%
• Ik heb vaak aardappelen in huis maar soms zijn ze op 37%
• Ik heb wel eens aardappelen in huis 25%
• Sinds Sonja Bakker heb ik geen aardappel meer gezien 0%

Trek zelf maar een conclusie.

We beraden ons op een nieuwe vraag.

Jan's Forel paté

Eten fotograferen is echt een vak apart. (2)

Eten fotograferen is echt een vak apart en dat lukt mij dan ook maar een beetje. Na de gegrilde sardienes (zie 17 februari) is het nu de tijd voor:

Vis met gegrilde groenten. Het mag er wat rommelig uitzien - het was wéér lekker (en weer van Charlotte). Witvis met citroen en peterselie, penne met geraspte kaas en gegrilde courgette, aubergine en rode en gele paprika.

Ik moet echt een ander kleed gebruiken.

Solo garlic

Volgens mij een vrij nieuw product. Maar even internetten levert toch vrij weinig informatie op:

"Slightly bigger than a walnut, the solo garlic has the flavour of the garlic clove but is milder and slightly perfumed. The appearance is that of a pickling onion with white skin and purple stripes. They are great baked whole and served as a vegetable. Like the garlic clove, the flesh turns into a paste after baking." (wikipedia)

Het ding bestaat uit één deel i.p.v. 6 tot 8 teentjes. Het voordeel volgens mijn vriendin is dat als iemand klaagt over je knoflookadem, je toch heel eerlijk kan zeggen dat je maar één teen hebt gebruikt.

Het stinkt... euh stikt trouwens van de Knoflook-websites. Een kleine greep:
The Garlic Farm
Hood River Garlic
Nick's knoflook site