Eten fotograferen is echt een vak apart.

Als ontwerper bij een reclamebureau heb ik zo nu en dan te maken met het fotograferen van eten. Bijvoorbeeld voor de verpakkingen van visproducten of drukwerk voor een groenteboer. We kunnen een leuk ontwerp maken. Maar voor de foto moeten we toch een echte professional inhuren.

Zelf probeer ik ook af en toe eten te fotograferen. Heel soms lukt dat, maar meestal niet.

Naast een technisch goede foto (belichting, scherpte etc.) moet ook het gerecht er natuurlijk heerlijk uitzien. Daarnaast heb ik gemerkt dat ook de aankleding er om heen in orde moet zijn. Dus ook het tafelblad, het bestek en misschien zelfs de kamer welke soms een beetje zichtbaar is... alles moet kloppen voor een foto die de lekkere trek moet kunnen opwekken.

Mijn beste foto's zullen (misschien) hun weg vinden naar het le Kookboek. De mindere foto's publiceer ik hier op le Kookblog. En dat zijn er dus genoeg.

Als eerste: gegrilde sardines. De sardines (zelf schoongemaakt) waren heerlijk al zien ze er uit alsof ze geëxplodeerd zijn, Verder bij dit gerecht (gemaakt door Charlotte): pittige gebakken aardappels, Turks brood en aïoli. En witte wijn natuurlijk.

Een multimediaal principe

Het le kookblog is geopend.
Wat is Le kookblog. Dat is de weblog die bij het boek hoort en die samen worden gebruikt bij de theatrale presentatie. Hoe dat gaat? Geen idee. Feit is wel dat kunst, koken en boeken samen hun weg zullen vinden. Raar? Misschien wel, maar dat heeft de makers nog nooit tegen gehouden. In later posts zullen zij zich aan u voorstellen. Voor nu, wees welkom en geniet!

Le kookers.

Le Kookblog is open.

Dit is Le Kookblog. Het weblog behorend bij het boek Le Kookboek. Het boek moet nog geschreven, getekend en gefotografeerd worden. Dit weblog gaat helpen in de ontwikkeling van het boek.